各旗区旅游局、成陵旅游区管委会文化和旅游局、恩格贝生态示范区管委会旅游局、康巴什新区管委会乌兰木伦湖区管理处、各星级饭店:
根据鄂尔多斯市旅游局鄂旅发〔2013〕22号文《关于举办第六届旅游饭店服务技能大赛的通知》精神,为做好大赛的各项工作,现将有关事项补充通知如下:
一、组织方式
本次活动由市旅游局、市旅游协会主办,鄂尔多斯饭店协办,组织领导此次大赛成立大赛组委会,下设会务组、评审组。
(一)组委会:
1、主 任: 市旅游局局长 乔 明
副主任: 市旅游局副局长 苏永华
市旅游局副局长 包德博信其木格
鄂尔多斯饭店总经理 辛飞燕
2、成 员:市旅游协会副会长、市旅游培训中心主任 彭 云
市旅游局办公室主任 刘南雨
市旅游局质量管理科主任科员 辛 戎
市旅游局质量管理科副科长 蔺雅茹
(二)评分组:
1、组 长:苏永华
2、工作人员:辛戎、董瓯、李育欣、蔺箭、李和勇、安卿、孟根苏布德
3、职责:评委严格按照《比赛评分细则》中分项评分标准;独立、客观、公正、准确地为比赛选手打分;公正评判选手的比赛成绩,确定获奖选手和团队;计分人员做好计时记录,提醒选手剩余时间,并在选手评分“汇总表”上登记、签名,负责对评委打分进行统计。
(三)会务组:
1、组 长:包德博信其木格
2、工作人员:刘南雨、蔺雅茹、王春丽、刘奇、奇云浩、那顺宝音
3、职 责:布置大赛现场、后勤保障、人员组织、食宿安排、车辆协调;制作参赛证书、获奖证书、领导及评委座签;邀请媒体记者、宣传策划及报道工作。
二、时间地点安排:
报到时间:7月5日上午10:00
报到地点:鄂尔多斯饭店
比赛时间:7月5日下午、7月6日全天
比赛地点:鄂尔多斯饭店
项目安排:7月5日下午14:00 中餐宴会摆台
7月6日上午 8:00 西餐宴会摆台
7月6日下午14:00 中式铺床、鸡尾酒调制、颁奖比赛项目时间顺序按当天比赛情况顺延。
三、参赛事项
1、请各旗区旅游局分管局长和负责饭店的工作人员带队参加,各星级饭店参赛人员认真学习“比赛规则和评分标准”;已报名的代表队和参赛选手不可随意退出比赛,会影响到此次比赛的顺序和排号。
2、参赛队领队于7月5日上午报到,务必于10:00到鄂尔多斯饭店参加抽签编号;参赛选手可以观看中式铺床、中餐、西餐摆台的样板台;各领队要组织参赛选手佩戴号牌于7月5日下午14︰00准时进入比赛现场,各参赛选手如逾时则取消参赛资格;请观摩比赛的一、二星级饭店人员按时到达比赛会场。
3、各参赛代表队要严格遵守赛场纪律,体现饭店从业人员的文明礼仪和饭店形象;如有迟到、衣着不整、争抢吵闹、无理喧哗、语言举止不文明、不服从赛场管理人员的管理、安排、藐视赛场纪律等,将取消团体奖和组织奖的评选;要保证赛场的良好秩序和饭店的正常营业。
4、选手参赛中,不允许任何人以任何方式相互暗示或提示,如遇有作弊现象,将取消比赛资格。
5、自备物品的参赛队请于7月5日报到时,报请组委会提前做出安排;参加中式铺床的选手不得自备物品。
6、请鄂尔多斯饭店协助做好会场布置等服务工作。
7、参加鸡尾酒调制的选手,规定鸡尾酒的材料和器具由组委会提供,自创鸡尾酒的材料由选手自行准备。
8、本次大赛组委会提供参赛选手比赛期间午餐,住宿自理,需要安排预定的请提前与市旅游局联系。
9、比赛结束后,对各获奖选手,鄂尔多斯市旅游局在鄂尔多斯旅游网站、旅游报上进行表彰。
10、参加比赛的选手如有人员变动,请提前与组委会联系;以上不清楚的地方,由大赛组委会研究明确。
联系人:蔺雅茹:15804873555 刘 奇:15924571153
李育欣:18647700062 奇云浩:18647776821
辛飞燕:13644776010
联系电话:8588523 传真:8588523
邮箱:eedslyj@163.com QQ群:80306258
2013年7月1日
鄂尔多斯市旅游局