为进一步推进“千企万坊”帮扶活动,优化营商环境,聚焦企业所忧所需,助力企业良性发展,扶持地方食品行业做大做强,鄂尔多斯市市场监督管理局副局长带领食品生产科工作人员深入伊金霍洛旗食品加工园区,帮扶指导食品小作坊提升市场主体服务质量,转型升级。
在现场,副局长按照《食品生产许可审查细则》的要求,对伊金霍洛旗香立元食品有限公司生产场所、设施设备布局、生产工艺流程、人员管理等开展现场指导,并提出整改意见,对企业存在的突出问题和潜在风险进行了深度剖析。
针对原料把控风险,张局长特别强调,严禁使用药食同源目录外的产品进行加工,企业必须如实记录进货查验情况,确保原料来源可追溯,坚决杜绝使用非食品原料等违规物质。在食品添加剂使用规范上,明确告诫企业不可超范围、超限量使用添加剂。此外,还着重强调了配料标识与实际投料必须相符,确保产品质量信息真实可靠。
下一步,鄂尔多斯市市场监督管理局将继续开展食品生产“千企万坊”帮扶行动,强化宗旨意识、公仆意识,“送政策、送服务、送技能”,树立优秀典型,打造本地食品名片,指导食品加工小作坊做优做强、提档升级,并加强对升级后企业的证后监管,监督企业依法依规开展生产活动,巩固转型升级成果。